選りすぐりの和牛を提供!居酒屋からハレの日&ファミリー向け焼肉店へ

株式会社AMY事業再構築補助金第11回東京都交付額 4,000万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

居酒屋事業で培った肉類の仕入れルートや調理技術を活かして、本格的な焼肉店「焼肉ゆうき」に新市場進出し、経営の安定化を図ります。

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飲食店の経営に加え、美容とネイルの店の経営、食品の加工と販売、店舗の企画から設計、施工、管理までを事業内容に挙げている。肉を出す複数の店を運営すると記し、自社の工場でタレやキムチを作って売るとある。黒毛和牛の焼肉やホルモンを詰めた品を、通信の窓口で売る形も掲げる。計画名が向かうのは、居酒屋から晴れの日と家族連れ向けの焼肉店への組み替えだ。大衆に向けた肉の店とタレの内製を抱える足場を、席の作りごと替えていく形になる。通常、焼肉の店は卓ごとの排気と席の間隔が居心地を決めやすく、家族連れが増えるほど滞在は長くなる。一頭から取れる部位を余さず使い切れるかどうかも、この形では効いてくる。晴れの日を選んで来る場では、予約の受け方と席の組み替えやすさも合わせて問われる。

出典: 株式会社AMY（公式サイト）(事業者の公表情報)

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、当サイトが交付額まで把握しているこの回次の 1,467件の分布です(目盛りは対数)。うち交付額 0円の 9件は目盛りに置けないため帯の外です。

973万円〜2,000万円中央50%の範囲

1,733件中 104位東京都内の順位(この制度の交付額つき)

1,810この回次の収録

47(東京都 251件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)

計画名と交付額の突き合わせ方（独自突合とは）→

この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト