キルギスとのネットワークを活かしたはちみつとスイーツ店の展開
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
抗菌作用の高さや食べやすさから注目を集めているキルギス産はちみつとそのはちみつを原材料に使用したスイーツの店舗運営を東京西新宿・大阪羽曳野・沖縄那覇エリア及びＥＣサイトにて新たに開始します。
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遠い国の蜂蜜を運び込み、甘い品を出す店へつなぐ企てと読める。割り当てられた呼称が『キルギスとのネットワークを活かしたはちみつとスイーツ店の展開』となる。名に国名と網の目のつながりが挙がっているので、産地との行き来を材料の調達そのものに使う構えにあたる。素材を運ぶ道筋を持つ側が、その素材を店の甘味として出す側まで一続きにする。
蜂蜜は、蜜源の花と採れた季節で色も香りも固まり方も変わる。白く固まる種類は、常温で置くと結晶が進んで見た目が動くので、温度と容器の選び方が先に並ぶ。菓子に混ぜると加熱で香りが飛びやすく、どの工程で入れるかが味を分ける。一般に、産地を看板にする甘味の店では、材料の由来を示す表示と、届くまでの温度の管理が前に立つ。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
996万円〜2,636万円中央50%の範囲
114件中 17位沖縄県内の順位(この制度の交付額つき)
4,662この回次の収録
47(東京都 543件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 6 件（個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません）。
- 学習塾と運動塾を連携させた総合学習塾による新分野展開
- オリジナル商品「ぴよせん」「ぴよむす」の開発とテイクアウト販売
- ドローンによる複合的サービス提供を目的とした新分野展開事業
- プレス加工体制の確立による水素燃料電池鉄道車両部品の受注実現計画
- 焼き菓子とコーヒーのテイクアウト専門店等を新たに始める新分野展開
- 洋上発電・船舶用水槽試験模型受注に向けた設備計画
沖縄県の第8回の採択事例
「飲食」の採択事例
- 高付加価値メニューに特化したカニ料理専門店の展開によるポストコロナに対応した事業再構築
自分も申請するなら: 申請の進め方（印刷して使える進行指示書）→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →