衣食住のライフスタイルを提案する異業種とのコラボカフェに参入
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
コロナ、物価高の影響で、既存事業に特化するだけでは成長が見込めない。強みである、街と調和した建築設計・デザイン力と異業種ネットワークを生かし、衣食住のライフスタイル提案型コラボカフェ事業に進出する。
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建築デザインとリノベーション、不動産企画、プロダクトデザインを事業内容に掲げ、建築そのものだけでなく、その周りを取り巻く環境やソフト面の仕組みまで提案すると書く。設計・施工事例には歯科クリニックや名古屋のオフィス、住宅の改修が並び、いずれも設計と施工の欄に自らの名を置く。カフェやバーとして使えて広島の素材を活かした料理と酒を楽しめる複合型飲食店舗も挙げる。打ち立てた計画『衣食住のライフスタイルを提案する異業種とのコラボカフェに参入』は、他所のためにつくってきた場を、自ら使い手として回す側へ寄せる動きになる。
カフェを設計する側が自ら店に立つ形は、図面の上では見えない滞在の長さや動線の詰まりを、日々の営業から拾える組み立てになる。異なる業種と組んで場をつくる場合、内装や器、什器まで一緒に見せる作りにすると、空間そのものが見本の役目を持つとされる。飲食は許可と衛生の管理が別に要り、設計の仕事とは回し方が変わってくる。
出典: 株式会社SWITCH(公式サイト) — 私たちについて | 広島の建築設計デザイン事務所 SWITCH&Co.(スウィッチ&コー)(事業者の公表情報) / 株式会社SWITCH(公式サイト) — 広島の建築設計デザイン事務所 SWITCH&Co.(スウィッチ&コー)(事業者の公表情報)
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- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 5 件(個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません)。
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広島県の第8回の採択事例
「飲食」の採択事例
- テイクアウト・デリバリーを中心とした地産地消のカフェレストラン
- 味も見た目も堪能できる、新鮮な国産海産物を使った創作海鮮料理店の開始
自分も申請するなら: 申請の進め方(印刷して使える進行指示書)→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →