地元特産のメロンを材料にした古民家パン屋出店による新事業展開
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既存塗装事業の業績低迷から脱するために、地元の農産物を使用した薫り高く見た目も特徴的なメロンパンやロースイーツをメイン商品にした「古民家ベーカリーハウスメロンじいさん」を出店することで新たにパン事業を立上げる。
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掛川市中2586-3に置き、一般住宅の塗装として外壁と屋根の塗装、防水塗装、木部塗装、建物全般の補修工事を挙げる。許可番号には静岡県知事許可とエコアクション21の認証番号が並び、資格には一級塗装技能士、全国住宅外壁診断士、増改築相談員、窯業サイディング塗替え診断士が挙がる。施工エリアは静岡県中部地区の磐田市、袋井市、菊川市、御前崎市で、原則として起点から1時間以内の範囲に対応するとする。第10回で掲げた題名は『地元特産のメロンを材料にした古民家パン屋出店による新事業展開』。壁と屋根を塗り直してきた側が、古い家の土間へ窯を据え、土地の果実を入れた生地を焼く形になる。
古い民家は柱と梁が見えていることが多く、厨房へ変えるには水と火と換気を新しく通すことになる。塗装で扱う下地の傷み方を読む目は、床下や小屋裏の傷みを見立てる場面にもそのまま効く。果実を入れたパンは水分が多くなり、焼く時間と生地の配合を合わせないと中心が生焼けになりやすい。一般に、工事を請けてきた事業者が店を開くと、建てる費用は抑えられる代わりに、日々の売り場を回す腕は別に要る。
出典: 株式会社ハウスペイント(公式サイト)(事業者の公表情報)
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- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 6 件(個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません)。
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