老舗うなぎ料理店が伝統と信頼を活かして冷凍蒲焼製造に挑戦
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
冷凍蒲焼製造事業を開始し、ＥＣ及び冷凍自動販売機にて販売を行います。店舗裏の当社遊休倉庫を取り壊し、冷凍蒲焼製造のための加工場を新設し取り組みます。冷凍のため保存期間は１年以上であり、鰻の価格が下がる時期に製造し、通年で販売を行います。
有限会社エドヤ は、千葉県の事業者として事業再構築補助金に採択されました。 採択された事業計画は「老舗うなぎ料理店が伝統と信頼を活かして冷凍蒲焼製造に挑戦」です。この事業には 1,500万円 の交付が決定しています。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
973万円〜2,000万円中央50%の範囲
266件中 147位千葉県内の順位(この制度の交付額つき)
1,810この回次の収録
47(東京都 251件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 6 件（個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません）。
- 赤外線ドローンによる屋根&外壁補修と住宅リフォーム事業への参入
- 韓国系スイーツとドリンクを提供するカフェ事業の展開
- 銀座の新しいエンタメ、アーティストを支援する生音ミュージックラウンジ
- IT・DXに特化した総合プラットフォーム事業
- 独自の造形アルゴリズムにより3Dプリンタで作る家具の製造・販売
- 沖縄の新たなお土産ブランドの創造と生産性の向上にチャレンジする事業再構築
千葉県の第11回の採択事例
「食品加工」の採択事例
- 造園業から、ザクロを使った自然健康飲料製造販売事業への進出
- 老舗日本料理店が提供する冷凍日本料理のテイクアウト・デリバリーサービス事業
- 瀬戸内海から直送!ゴーストレストラン向け冷凍海鮮丼ネタの製造販売
自分も申請するなら: 申請の進め方（印刷して使える進行指示書）→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →