ラーメンのスープ、麺、具、カレーや餃子等の総菜類の製造販売の開始

株式会社たいざんエンターテイメント事業再構築補助金第9次静岡県交付額 3,924万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

セントラルキッチンを設置し、業者向けにラーメンのスープ、麺、具材の製造と卸売りを開始、同時に消費者向けにラーメンセットとして企画小売り販売する。更にカレーや餃子等の総菜類の製造販売も開始する。

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富士の鶏とげんこつを煮込んだスープに駿河湾の魚介を合わせた一杯を頁が掲げる。鶏の骨と豚の骨を長く炊いて出す出汁に、海の側の旨みを重ねる作りにあたる。出した計画の題が『ラーメンのスープ、麺、具、カレーや餃子等の総菜類の製造販売の開始』。丼の中で一度に仕上げていたものを、スープと麺と具に分け、カレーや餃子まで並べて作って売る側へ回る動きと読める。

麺とスープを別々に売る形は、食べる人が最後の加熱をすることを前提にしている。スープは脂と水が分かれやすく、温め直したときに混ざり合うかどうかで口当たりが変わる。麺は加水の割合と寝かせ方で茹で時間の幅と伸びにくさが決まり、餃子や総菜を同じ列に並べれば凍らせて運ぶ荷物の一箱を埋めやすくなる。一般に、店の厨房と製造の設備では求められる衛生の水準が違うので、別の区画を立てることになりやすい。

出典: 株式会社たいざんエンターテイメント(公式サイト)(事業者の公表情報)

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 2,601件の分布です。目盛りは対数です。

この事例の交付額 3,924万円は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 2,601件のなかで 455位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,928万円で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 998万円〜2,753万円に収まり、この事例はその範囲より上にあります。静岡県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 436件で、この事例はそのなかで 101位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 3,074件で、うち交付額まで把握しているのは 2,601件です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは東京都の 354件です。

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この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト