サントリープロダクツ株式会社高砂工場・宇治川工場の工場・事業場間一体の省エネルギー化事業

AI解説保有する公表データから自動生成しています。 解説の読み方と注意 →

飲料の殺菌は、液を短い時間だけ高い温度へ上げてから冷やす操作で、温める熱と冷ます熱が対になって出る。自己熱回収は、冷やす側の液から熱を受け取ってこれから温める液へ渡す考え方で、一般に、外から入れる蒸気と冷却水の双方を減らせる。

出てきた計画名が『サントリープロダクツ株式会社高砂工場・宇治川工場の工場・事業場間一体の省エネルギー化事業』。概要は、離れた二つの拠点のあいだで液体原料受入、製品液製造、調合、殺菌の工程を更新して統合し、自己熱回収型の無菌式連続殺菌システムを構築すると書く。連続式にすると、容器ごとに加熱する方式より温度の履歴が揃いやすい。拠点をまたいで工程を分け合う形では、通常、どちらの側に何を残すかの線引きが設備の規模を決めることになる。