沖縄コカ・コーラボトリング株式会社浦添工場の省エネルギー化事業

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充填包装ラインとは、容器へ中身を詰め、封をして箱へ収めるまでを一続きで動かす設備を指し、搬送と洗浄、殺菌の各部が熱と電気を分け合う。この計画では、そのラインを新しい世代へ替えることに加えて、炭酸を詰める側で常温充填への改造が示されている。通常、中身を温めてから詰め、その後で冷やす作り方に比べ、常温のまま詰められれば加熱と冷却の往復そのものが要らなくなるので、熱の使い道が根本から変わる。炭酸を含む飲料は温度が上がるほど気体が抜けやすいため、圧力と温度の管理が常温での充填の勘所になる。

飲料をつくる場所は、季節によって出る量の差が大きく、ラインの動く時間が年間で一定にならない。一般に、こうした設備では止まっている間の保温や待ちの電力が積み上がりやすく、動かし方の設計が効いてくる。型としては、ラインの一新と、工程そのものの作り替えを重ねたものにあたる。