洋菓子専門店出店、店舗販売・卸・EC販売で収益をV字回復する事業
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
新型コロナウイルスの影響により売り上げが減少したため、和菓子製造販売から、冷凍健康スイーツ等の製造販売。洋菓子店出店、店頭販売、卸販売、ＥＣ市場へ新規参入し、売上のＶ字回復を図る事業である。
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本店の案内は、出来立てのだんごとハンドドリップコーヒーを欅の長机で楽しめるとし、職人の手仕事を店内で見せ、ねじれもなかを置くと書く。どらやきの頁では、パン向けの強力品種であるゆめかおりを使い、粒あんに加えてクリームチーズと白あんを合わせたと記す。計画名が持ち込むのは、洋菓子の専門店を出し、店頭と卸と通信販売の三つの口で売る形だ。和菓子と洋菓子では、日持ちの考え方が離れている。餡や餅は水分が多くて翌日には固さが変わるが、焼き菓子は水分を飛ばすぶん置ける日数が伸び、送る先を広げやすい。生菓子を混ぜると冷やして運ぶ手立てが要り、箱の中で崩れない形かどうかが並べる品目の選び方を縛る。粉と砂糖と卵を扱う工程は、餅や餡を炊く工程と道具も温度の帯も重ならないので、置き場から分けることになりやすい。
出典: 有限会社ゆたかや製菓（公式サイト） — ゆたかや本店ご案内 | 石下（いしげ） だんご ゆたかや製菓 茨城県常総市(事業者の公表情報) / 有限会社ゆたかや製菓（公式サイト） — 国産小麦「ゆめかおり」で作った夢どらやきのご紹介 | 石下（いしげ） だんご ゆたかや製菓 茨城県常総市(事業者の公表情報)
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
996万円〜2,636万円中央50%の範囲
209件中 106位茨城県内の順位(この制度の交付額つき)
4,662この回次の収録
47(東京都 543件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 4 件（個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません）。
- 機械加工事業へ進出と免振鉄骨の製造によるサプライチェーン強化
- 貸切り薪サウナ事業の新分野展開によるリソース最適化事業
- 少人数による量産ノウハウを活かした電気自動車・産業用ロボット部品等の供給計画
- 鈑金・修理需要への選択と集中に向けた外国高級車両鈑金・塗装・修理一貫サービス体制の構築
茨城県の第8回の採択事例
「飲食」の採択事例
- モデル店舗を兼ねた地産地消の石窯レストラン事業
- 老舗洋食店が思い切って、介護ケータリング+ECサイト販売へ新展開
- 地域企業等との連携での新分野展開(飲食業)計画
自分も申請するなら: 申請の進め方（印刷して使える進行指示書）→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →